news DOCOMO เปิดตัวเทคโนโลยี ที่สามารถส่งต่อและสร้างรสสัมผัสอาหารเลียนแบบขึ้นมาได้

News · Dec 26, 2023

NTT DOCOMO ประกาศความร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Meiji และบริษัท H2L เปิดตัวเทคโนโลยีต้นแบบที่สามารถสร้างรสชาติเลียนแบบขึ้นมาได้ โดยอาศัยข้อมูลของรสชาติอาหารที่เชื่อมต่อผ่านแพลตฟอร์ม FEEL TECH ของ DOCOMO

FEEL TECH เป็นแพลตฟอร์มที่จำลองการส่งต่อข้อมูลประสาทสัมผัสทั้ง 5 (รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส) ระหว่างผู้ใช้งาน ซึ่งเทคโนโลยีล่าสุดของ DOCOMO นี้ เป็นการส่งต่อรสชาติอาหาร โดยอาศัยข้อมูลประมาณ 25 ตำแหน่ง เพื่อจำลองการสร้างรสชาติขึ้นมาจาก 5 รสชาติพื้นฐาน (หวาน เปรี้ยว เค็ม ขม และอูมามิ) ด้วยของเหลว 20 ชนิด ทำให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงต้นแบบมากขึ้น และไม่ได้อาศัยแค่คำบรรยาย

DOCOMO คาดว่าเทคโนโลยีนี้สามารถนำไปต่อยอดใช้กับงานโลกเสมือน ตลอดจนงานภาพยนตร์และอนิเมชัน เพื่อสร้างประสบการณ์ในประสาทสัมผัสของผู้ใช้งานที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น โดย DOCOMO จะเปิดตัวรายละเอียดของเทคโนโลยีนี้ในงาน Open House เดือนมกราคมปีหน้า

ที่มา: DOCOMO ผ่าน Japan Today

แผนภาพอธิบายการทำงานของแพลตฟอร์มแชร์รสชาติอาหาร

Topics:
NTT DOCOMO
Japan
Innovation
Food
Metaverse

อ่านต่อ...